feat: v1.5 安全加固与体验优化

- 后端添加 express-rate-limit 限流（登录 10次/分钟，API 200次/分钟）
- H5 演示登录：自动获取 demo token，401 时自动重试
- 分类删除前查询关联记录数，提示用户影响范围
- 分类添加支持 8 色选择器，替代随机颜色
- 首页 overview card 改为日均+收入+笔数，避免重复显示支出
- 请求模块 401 处理优化：H5 自动刷新 token 并重试原请求

client/src/pages/index/index.vue

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       <BudgetBar v-if="!loading" :total="budget?.amount || DEFAULT_BUDGET" :used="overview.expense" />
       <Skeleton v-else width="100%" height="16rpx" variant="text" />
       <view class="mini-stats">
+        <view class="mini-stat">
+          <text class="mini-label">日均</text>
+          <text class="mini-value" v-if="!loading">{{ formatAmount(overview.daily) }}</text>
+          <Skeleton v-else width="120rpx" height="40rpx" variant="rect" />
+        </view>
         <view class="mini-stat">
           <text class="mini-label">收入</text>
           <text class="mini-value income" v-if="!loading">+{{ formatAmount(overview.income) }}</text>
           <Skeleton v-else width="120rpx" height="40rpx" variant="rect" />
         </view>
         <view class="mini-stat">
-          <text class="mini-label">支出</text>
-          <text class="mini-value expense" v-if="!loading">-{{ formatAmount(overview.expense) }}</text>
-          <Skeleton v-else width="120rpx" height="40rpx" variant="rect" />
+          <text class="mini-label">笔数</text>
+          <text class="mini-value" v-if="!loading">{{ overview.count }}笔</text>
+          <Skeleton v-else width="80rpx" height="40rpx" variant="rect" />
         </view>
       </view>
     </view>