feat: v1.2 数据可视化与统计增强

新增功能：
- uCharts 集成，支持环形图和折线图
- 统计页分类占比环形图
- 统计页每日趋势折线图
- 统计页增加最大单笔和对比上月指标
- 首页今日支出卡片

组件：
- ChartWrapper 通用图表组件（支持 pie/line/column）
- 支持 H5 和微信小程序双端

依赖：
- 新增 @qiun/ucharts 图表库

client/package.json

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     "@dcloudio/uni-components": "3.0.0-alpha-5010120260525001",
     "@dcloudio/uni-h5": "3.0.0-alpha-5010120260525001",
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+    "@qiun/ucharts": "^2.5.0-20230101",
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     "vue": "^3.4.0"
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