refactor: API 请求整合与 Bug 修复

前端重构:
- 新增 api/ 目录统一管理所有 API 请求
- 所有 stores 和 pages 改为使用 api 模块
- 修复日期格式化函数，支持 Date 对象和 ISO 字符串
- 修复 TransactionItem 使用 CategoryIcon 组件
- 优化 ChartWrapper 区分 H5 和小程序环境

后端修复:
- 修复 auth 中间件 PUBLIC_PATHS 缺少 demo-login
- 修复备份工具命令注入漏洞，改用 execFile
- 修复 stats 路由 type 参数验证
- 优化分类排序为批量 SQL 更新
- 合并迁移和删除为数据库事务原子操作
- 修复交易和统计日期返回格式
- 新增自动备份功能（启动时备份）

client/src/api/category.ts

@@ -0,0 +1,52 @@
+import { request } from '@/utils/request'
+
+/** 分类 */
+export interface Category {
+  id: number
+  name: string
+  icon: string
+  color: string
+  type: 'expense' | 'income'
+  sort_order: number
+  is_custom: number
+}
+
+/** 获取分类列表 */
+export function getCategories() {
+  return request<Category[]>({ url: '/categories' })
+}
+
+/** 创建分类 */
+export function createCategory(data: {
+  name: string
+  icon: string
+  color: string
+  type: 'expense' | 'income'
+}) {
+  return request<{ id: number }>({ url: '/categories', method: 'POST', data })
+}
+
+/** 更新分类 */
+export function updateCategory(id: number, data: { name: string; color: string }) {
+  return request({ url: `/categories/${id}`, method: 'PUT', data })
+}
+
+/** 删除分类 */
+export function deleteCategory(id: number) {
+  return request({ url: `/categories/${id}`, method: 'DELETE' })
+}
+
+/** 获取分类关联的交易数量 */
+export function getCategoryTransactionCount(id: number) {
+  return request<{ count: number }>({ url: `/categories/${id}/transaction-count` })
+}
+
+/** 迁移分类关联的交易并删除分类 */
+export function migrateCategory(fromId: number, targetId: number) {
+  return request({ url: `/categories/${fromId}/migrate`, method: 'POST', data: { targetId } })
+}
+
+/** 更新分类排序 */
+export function sortCategories(ids: number[]) {
+  return request({ url: '/categories/sort', method: 'PUT', data: { ids } })
+}