refactor: API 请求整合与 Bug 修复

前端重构:
- 新增 api/ 目录统一管理所有 API 请求
- 所有 stores 和 pages 改为使用 api 模块
- 修复日期格式化函数，支持 Date 对象和 ISO 字符串
- 修复 TransactionItem 使用 CategoryIcon 组件
- 优化 ChartWrapper 区分 H5 和小程序环境

后端修复:
- 修复 auth 中间件 PUBLIC_PATHS 缺少 demo-login
- 修复备份工具命令注入漏洞，改用 execFile
- 修复 stats 路由 type 参数验证
- 优化分类排序为批量 SQL 更新
- 合并迁移和删除为数据库事务原子操作
- 修复交易和统计日期返回格式
- 新增自动备份功能（启动时备份）

client/src/pages/index/index.vue

@@ -117,6 +117,7 @@ import { onShow, onPullDownRefresh } from '@dcloudio/uni-app'
 import { useTransactionStore } from '@/stores/transaction'
 import { useStatsStore } from '@/stores/stats'
 import { useBudgetStore } from '@/stores/budget'
+import { getOverview } from '@/api/stats'
 import { formatAmount, formatAmountRaw } from '@/utils/format'
 import { statusBarHeight } from '@/utils/system'
 import BudgetBar from '@/components/BudgetBar/BudgetBar.vue'
@@ -173,8 +174,7 @@ async function loadData() {
 
 async function fetchTodayData(today: string) {
   try {
-    const { request } = await import('@/utils/request')
-    const data = await request<any>({ url: '/stats/overview', data: { startDate: today, endDate: today } })
+    const data = await getOverview({ startDate: today, endDate: today })
     todayExpense.value = data.expense || 0
     todayIncome.value = data.income || 0
     todayCount.value = data.count || 0